Cata de vinos de Bodegas Heredad Ugarte y Bodegas Eguren

El pasado Lunes 16 de marzo tuve la ocasión de visitar la Bodega Heredad de Ugarte gracias a la amabilidad de Josu Galdós, su responsable comercial en USA, y de José Luis Hilera, director de la bodega.

La trayectoria de la familia Ugarte en la elaboración de vinos se remonta a 1870 aunque es en 1989 cuando se inicia la construcción de la actual bodega en el municipio de Laguardia (D.O.Ca. Rioja – España).

Además de Heredad Ugarte, en Rioja Alavesa, también cuentan con una segunda empresa denominada Bodegas Eguren donde comercializan vinos de la Tierra de Castilla.
La Bodega Heredad de Ugarte es una instalación moderna con una decoración muy tradicional donde predominan la piedra y la madera. El subsuelo está horadado con numerosos calados donde descansan botellas y barricas. Es una bodega realizada con intención de recibir a los visitantes que se acercan a esa zona de Rioja Alavesa.

Sus vinos tienen el carácter tradicional de la zona, con frescura y facilidad.

La cata comenzó con los vinos de la Tierra de Castilla. El primero de ellos fué Mercedes Eguren Blanco Sauvignon Blanc 2008 ($12-€6), un vino con carácter del varietal, frutas blancas y de hueso, aromático, fresco y ligero. Un vino agradable para el aperitivo.

Continuamos con tres vinos tintos de la Tierra de Castilla:

Condado de Eguren Tempranillo 2007 ($12-€6); frutos rojos, frambuesas y grosellas envueltos en tonos de vainilla y especias. Fresco y ligero. Fácil de beber.

Mercedes Eguren Tempranillo-Shiraz 2007 ($12-€6), elaborado al 50% de cada variedad, con 6 meses de barrica. Aromas de frutos negros y rojos con tonos tostados y de chocolate. Fresco aunque mantiene una sensación ligeramente tánica (necesita algo más de tiempo en la botella).

Mercedes Eguren Cabernet Sauvignon 2007 ($12-€6). Fruta madura con notas de especia, pimienta negra, goloso. En boca se perciben ciertas sensaciones secantes de tanicidad que denotan poco tiempo de botella.

Tras esta primera tanda, continuamos con los vinos de Rioja:

Ugarte Cosecha 2007 ($11-€10); elaborado con 80% tempranillo y 20% garnacha. Al descorche aparecen aromas de reducción que van dejando paso a los tonos característicos del tempranillo, frutos rojos, con buena acidez. El final es bastante goloso sin perder frescura.

Heredad Ugarte Crianza 2006 ($14-€7). 92% tempranillo, 8 garnacha. Característico de los vinos tradicionales de Rioja Alavesa, frutal de media intensidad, con frutos rojos y un punto de cereza combinados con toques de madera y vainilla clásicos del roble americano.

Heredad Ugarte Reserva 2005 ($21-€12). 95% tempranillo y 5% graciano. Aún no comercializado. Frutos rojos con toques especiados y tonos tostados. Este vino evolucionará en la botellas.

Martín Cendoya Reserva 2005 ($40-€25). 80% tempranillo, 15% graciano y 5% mazuelo. Aún sin comercializar. Un vino con mayor concentración que los anteriores, compotado y de color más intenso. Al cabo de un tiempo aparece una combinación de aromas dulces y balsámicos. Goloso, con tonos de vainilla y canela.

Anastasio 2005 ($120-€97). 100% tempranillo. Comercialización prevista para Mayo o Junio de este año. Elaborado con uvas de la variedad tempranillo en injertos sobre viejos pies de cepa de pinot noir. Segunda cosecha de este vino. Color rubí intenso con matices violáceos aún de juventud. Fruta muy concentrada pero sin sensación de exceso por la buena acidez que lo compensa. Balsámico, hierbas aromáticas, toques de monte bajo. Final largo. Este vino permaneció durante 10 meses en barricas, mayoritariamente de roble americano.

Tras la cata disfrutamos de una agradable comida donde tuvimos ocasión de comprobar el maridaje de los vinos con alimentos tradicionales de Rioja.
En la fotografía:
José Luis Hilera, Miguel Reinares y Josu Galdós
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